Restaurant dumpt Michelin-ster
Restaurant In De’n Dillegaard in het Limburgse Nuth heeft zijn Michelinster ingeleverd. Sinds 2004 bezit de eigenaar de felbegeerde ster, maar ze heeft er geen zin meer in om nog langer ‘op stand te moeten leven’. Door de prestigieuze ster ‘komen gasten binnen met bepaalde verwachtingen’, aldus de gastvrouw van het restaurant, ‘en dat legt
Lees verder...